Una miel única de color ámbar claro, con un aroma floral muy intenso y persistente, con un claro componente fenólico. La sensación en boca es dulce con aromas a pasas y poco ácido, con escasa tendencia a la cristalización.
Descripción
100 % Miel Cruda* de Autor
Edición limitada: 550 tarros (475 gr.) numerados del 1 al 550 c.u.
Cosecha: Finales de verano 2020
Zona de producción: La Alcarria – Caracenilla – Cuenca – España
Características sensoriales
Una miel única de color ámbar claro, con un aroma floral muy intenso y persistente, con un claro componente fenólico. La sensación en boca es dulce con aromas a pasas y poco ácido, con escasa tendencia a la cristalización**.
Propiedades Terapeúticas
Indicada para las afecciones respiratorias de tipo inflamatorio, tos convulsiva y asma. Facilita la digestión y es muy beneficiosa para las defensas. Es un buen estimulante contra el cansancio y contiene gran cantidad de enzimas y vitaminas. Reguladora de la tensión arterial. Muy indicada como tonificante ante la fatiga y la astenia.
Espectro polínico
Tomillo (Thymus sp.) 9%, leguminosas, collejas (Silene), tipo girasol, rapónchigo, chupamieles, zarzas, cuernecillos, cardos, tipo clavel silvestre, encina/coscoja, gramíneas, estepas (Hypecoum), llantén.
(*) Miel Cruda, miel natural directa de la colmena, sin ningún tratamiento previo ni posterior.
(**) La miel se puede encontrar en estado líquido, en proceso de cristalización o ya cristalizada.
(***) La Miel no es recomendada para niños menores de un año.
Información adicional
| Peso | 0,8 kg |
|---|---|
| Variedad | Miel de Mil Flores con Tomillo |
| Tratamiento | Miel Cruda, Natural y Artesanal |
| Formato | 1 Tarro de 475 gr |
| Procedencia | La Alcarria – Caracenilla (Cuenca, España) |
| Estado | Miel líquida o cristalizada |
| Aspecto (Color) | Ambar claro |
| Aroma (Olor) | Floral muy intenso y persistente |
| Sensación (Sabor) | Dulce con aromas a pasas y poco ácido |
| Cristalización (Tacto) | Escasa tendencia a la cristalización |
| Apicultor (Artesano) | Miel de la Marquesa. Santiago Torralba y Yolanda Solera |
| Registro | Producido por 112-CU-081 / Envasado por 23.003703/CU |
| Edición limitada | 550 tarros numerados del 1 al 550 c.u. |
