PICNIC Miel y Queso

25,00 IVA incl.

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Caja de PICNIC Miel de la Marquesa y Quesos de La Ermita. La combinación perfecta para que disfrutes de los sabores de la Alcarria. Contiene un bote de Miel de la Marquesa de 475 gr. Mil flores tomillo y una cuña de queso de oveja curado La Ermita de 800 gr. aprox. ¿Te lo vas a perder?

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Descripción

Caja de PICNIC Miel de la Marquesa y Quesos de La Ermita. Un maridaje perfecto de sabores de la Alcarria. Lo mejor de Caracenilla en una caja que contiene un bote de Miel de la Marquesa de 475 gr. Mil flores tomillo y una cuña de queso de oveja curado La Ermita de 800 gr. aprox.

MIEL DE LA MARQUESA mil flores con tomillo:

100 % Miel Cruda* de Autor
Edición limitada: 550 tarros (475 gr.) numerados del 1 al 550 c.u.
Cosecha: Finales de verano 2020
Zona de producción: La Alcarria – Caracenilla – Cuenca – España

Características sensoriales y terapéuticas

Una miel única de color ámbar claro, con un aroma floral muy intenso y persistente, con un claro componente fenólico. La sensación en boca es dulce con aromas a pasas y poco ácido, con escasa tendencia a la cristalización**. Indicada para las afecciones respiratorias de tipo inflamatorio, tos convulsiva y asma. Facilita la digestión y es muy beneficiosa para las defensas. Es un buen estimulante contra el cansancio y contiene gran cantidad de enzimas y vitaminas. Reguladora de la tensión arterial. Muy indicada como tonificante ante la fatiga y la astenia.

(*) Miel Cruda, miel natural directa de la colmena, sin ningún tratamiento previo ni posterior.
(**) La miel se puede encontrar en estado líquido, en proceso de cristalización o ya cristalizada.
(***) La Miel no es recomendada para niños menores de un año.

QUESOS de Oveja Curado LA ERMITA:

Producto elaborado con leche de oveja sometida a proceso de pasteurización, recubrimiento de corteza no comestible, periodo mínimo de maduración 105 días.

Composición: Leche de oveja sometida a proceso de pasteurización, con adición de: cloruro cálcico, fermentos lácticos, cuajo, lisozima (derivada del huevo) y sal común.
Proceso de elaboración: Tratamiento leche pasteurizada, maduración de mínimo 105 días. Alérgenos*
Zona de producción: La Alcarria – Caracenilla – Cuenca – España

Características organolépticas

Un queso de textura firme y compacta, mantecosa al paladar, color marfil amarillento. Sabor intenso, persistente y agradable con presencia de ojos pequeños.

(*) Alergenos leche y dirivados del huevo
(**) Alimento listo para su Consumo directo, dirigido a la población en general (salvo personas con alergias o intolerancias a alguno de sus ingredientes). Pudiendo ser empleado en preparaciones culinarias.

Fichas técnicas productos

Ficha técnica queso curado de oveja LA ERMITA

Ficha Mil Flores Tomillo – Miel de la Marquesa – 2020